油揚げを使ったお弁当メニュー
意外とチーズと油揚げの組み合わせがgood
このレシピの生い立ち
油揚げの残っていたのと和風でない味を開拓したくて
作り方
- 1
豚肉を一口大、
細ねぎを千切り
油揚げを半分に切り、袋状にする。 - 2
豚肉とねぎ、チーズそれに味噌、醤油、豆板醤を加え混ぜる。
- 3
油揚げの袋に具材をいれる。
- 4
温めたフライパンに油をひき、並べる。
水を加えて餃子を作る要領で蓋をして少し蒸せば出来上がり。
コツ・ポイント
フライパンに並べる時、具がこぼれやすいので注意！
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