コンソメ味ブロッコリーのサラダ
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ブロッコリーをコンソメスープで味付け！
タラマヨソースを添えてほっこり温サラダ♪
冷やしてもいけます！
このレシピの生い立ち
我が家の子供が小さい時から好きな温サラダ
コンソメ味ブロッコリーのサラダ
ブロッコリーをコンソメスープで味付け！
タラマヨソースを添えてほっこり温サラダ♪
冷やしてもいけます！
このレシピの生い立ち
我が家の子供が小さい時から好きな温サラダ
作り方
- 1
鍋にブロッコリーが浸る湯(5～600cc)を沸かし、コンソメを入れる。
- 2
小房に分けたブロッコリーを入れて、再び沸いてから1～2分程煮る。火を止め5分程置いてザルにあげる。
-
- 3
卵は固ゆでにしてみじんに刻み、マヨネーズ、ほぐしたたらことあえる。塩・胡椒をする。
- 4
皿に盛り、タラマヨソースを添え、好みで粉チーズをかけて下さい
-
コツ・ポイント
ブロッコリーは煮すぎないようにしてそっと汁気を切る。
コンソメ味を残すため、汁気を心持ち残します
たらこを入れないときは塩胡椒で味を調節してくださいネ
（上の写真はたらこ無しデス）
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