やわらかトリムネチーズ焼き❤
はむむん @cook_40034587
お弁当用に作りましたが･･･普通におかずでもいけると思います❤
このレシピの生い立ち
お弁当用に小さなおかずにもなり、夕飯のおかずにもなるようなメニューを考えました♪
やわらかトリムネチーズ焼き❤
お弁当用に作りましたが･･･普通におかずでもいけると思います❤
このレシピの生い立ち
お弁当用に小さなおかずにもなり、夕飯のおかずにもなるようなメニューを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
とりむねは観音開きにし、肉たたきでたたいて、平ぺったくする。ボウルにいれ、塩コショウをし、料理酒を振りかけて２０分くらい置く（←時間があればでＯＫです）
- 2
とりむねに●の香草パン粉をまぶす。（ボウルの中にパン粉を入れ、混ぜ混ぜするだけで結構引っ付きます）
- 3
フライパンに♪の油類を入れて熱し、とりにくを焼きます。揚げ焼きにしたいのでサラダ油は多少多めに入れてくださいね。片面にこんがりと焦げ目が入るまでひっくり返しません！
- 4
片面がこんがり焼けたら、ひっくり返します。裏もこんがり焼けたら、お皿に移します。
- 5
マヨネーズ・チーズを乗せ、オーブンでチーズが溶けるまで焼きます❤最後にお好みでパセリを振ります☆
コツ・ポイント
トリムネは開いて、たたいて、胡椒を振って、お酒につけることで確実にやわらかくなります。最後の工程はオーブンで焼かなくても、レンジでチンでもＯＫだと思います❤
つくれぽ
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