白菜の即席・中華風煮☆

白菜の即席・中華風煮☆-レシピのメイン写真

白菜の即席・中華風煮☆

トミイ @cook_40035183

はんぱに残っている野菜も全部入れちゃいましょう♡
簡単・早い・旨い（と思う）のとろみつき煮物です♡
このレシピの生い立ち
雨でスーパーに行けなくて、半端に残っていた挽き肉と白菜・にんじんでなんとか１品を・・・と思い作りました。旦那に好評だったのでアップしました＾＾
「この肉じゃがうまいね！」って・・・肉じゃがじゃないから（笑）

はんぱに残っている野菜も全部入れちゃいましょう♡
簡単・早い・旨い（と思う）のとろみつき煮物です♡
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「この肉じゃがうまいね！」って・・・肉じゃがじゃないから（笑）

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トミイ @cook_40035183

はんぱに残っている野菜も全部入れちゃいましょう♡
簡単・早い・旨い（と思う）のとろみつき煮物です♡
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雨でスーパーに行けなくて、半端に残っていた挽き肉と白菜・にんじんでなんとか１品を・・・と思い作りました。旦那に好評だったのでアップしました＾＾
「この肉じゃがうまいね！」って・・・肉じゃがじゃないから（笑）

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雨でスーパーに行けなくて、半端に残っていた挽き肉と白菜・にんじんでなんとか１品を・・・と思い作りました。旦那に好評だったのでアップしました＾＾
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材料

２人分

白菜１/4カットの半分くらい
挽き肉（豚でも合挽きでも）約１００グラム
にんじん３センチ
しょうゆ大さじ２～３
砂糖大さじ２
ごま油適量
水溶き片栗粉適量
あれば中華あじや鶏がらスープの素小さじ１
水１５０cc

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作り方

1

白菜をざく切りにして、芯と葉を分けておく。
にんじんは細めのたんざく切りに。
2

ごま油で挽き肉を炒める。色が変わったらにんじんと白菜の芯も入れて炒める。
大体なじんだら水を入れる。
3

しょうゆ・砂糖・中華あじを入れる。
混ぜてぐつぐつしてきたら、葉も投入。　
4

葉がしんなりしたら、ごま油を少々まぜ入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり♪

コツ・ポイント

ほかにも野菜を入れるときは、水・調味料も増やしてくださいね♡

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トミイ @cook_40035183

2008/03/21 06:24に公開

お菓子作りが大好きですが、最近はなかなか時間が取れず・・・今、クック活動もあまりできていませんが、みなさんのレシピには毎日お世話になっています。ありがとう♡♡

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