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生クリーム・チーズ不要!カルボナーラ!!
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生クリーム・チーズ不要!カルボナーラ!!-レシピのメイン写真

生クリーム・チーズ不要!カルボナーラ!!

ちいこー
ちいこー @cook_40037979

チーズと生クリームをつかわなくてもなめらかなカルボナーラが簡単にできます★
このレシピの生い立ち
チーズと生クリームを買い忘れたので
適当にいろいろ入れてみたら
おいしくできました＾＾；

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チーズと生クリームを買い忘れたので
適当にいろいろ入れてみたら
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生クリーム・チーズ不要!カルボナーラ!!

ちいこー
ちいこー @cook_40037979

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適当にいろいろ入れてみたら
おいしくできました＾＾；

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材料

2人分
  • スパゲティ 200ｇ
  • 卵黄 １個
  • ベーコンorハム 2枚くらい
  • 玉ねぎ １つ
  • マッシュルーム（スライス） １缶分（一袋分）
  • パセリ（あれば） 少々
  • マヨネーズ 大さじ１
  • ブライト（粉末状クリーマー） 大さじ２強
  • 牛乳 大さじ１
  • 塩こしょう 好きなだけ
  • サラダ油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    １　スパゲティをゆでる

  2. 2

    ２　その間にフライパンにサラダ油をしいてベーコン、玉ねぎ、マッシュルームをしんなりするまで炒める

  3. 3

    ３　ボールに卵黄を入れて、ゆであがったスパゲティとからめる

  4. 4

    ４　２で炒めたものとマヨネーズ、牛乳、ブライトを加えてしっかり混ぜる

  5. 5

    ５　塩こしょうで味付けをして、皿に盛ってパセリをのせてできあがり！

コツ・ポイント

あっという間にできます★

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ちいこー
ちいこー @cook_40037979
2008/03/17 12:19に公開
中学３年のちいこの簡単レシピです(＾＾）
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン マッシュルーム ハム 牛乳 玉ねぎ 卵黄

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