飲むヨーグルトで☆お豆腐レアチーズプリン

ぷりぷりぷりん @cook_40021931
レアチーズケーキっぽく出来ました♪柔らかい口溶けと優しい味です。飲むヨーグルトとお豆腐でお手軽に。
このレシピの生い立ち
飲むヨーグルトをもらったんだけど、我が家には甘すぎるので、お豆腐と混ぜてヘルシーおやつに。
飲むヨーグルトで☆お豆腐レアチーズプリン
レアチーズケーキっぽく出来ました♪柔らかい口溶けと優しい味です。飲むヨーグルトとお豆腐でお手軽に。
このレシピの生い立ち
飲むヨーグルトをもらったんだけど、我が家には甘すぎるので、お豆腐と混ぜてヘルシーおやつに。
作り方
- 1
ゼラチンは、分量の水に振り入れてふやかし、レンジでチンして溶かす。
- 2
全ての材料をミキサーにかけ、なめらかにする。型に流し、冷蔵庫で2~3時間冷やす。
- 3
☆泡立たないようにする場合は・・・豆腐のみ(攪拌しづらければヨーグルトも少し)ミキサーにかけ、ボウルに移す。
- 4
☆3に他の材料を加え、泡立たないように静かに混ぜ、型に流して冷やす。
コツ・ポイント
お豆腐は、水切りしたものを使っても良いです。お豆腐の種類・量・水きり具合はお好みでどうぞ。水切りした木綿豆腐を使うとババロア風、絹ごし豆腐を使うとプリン風です。砂糖はお好みで。フルーツなどの味の付いた飲むヨーグルトを使っても良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17533956


