かぼちゃは小さく切って、皮を切り落とし、ラップにつつんでレンジで5分。やわらかくなったら、フォーク等でつぶしておく。
牛乳もレンジで温めておく。

オーブンを180度に予熱しておく。

溶かしたバターとホットケーキミックスを混ぜておく。

つぶしたかぼちゃに牛乳を少しずつ加えなめらかになるまで混ぜる。

４を３に加えてよくこねる。

麺棒で生地を伸ばして、四角く8等分する。
2枚ずつ重ねて対角線で切る。

オーブンで15分～20分焼いたらできあがり☆