コラーゲンパワー★鶏手羽のガーリック炒め
ナショ @cook_40037293
鶏手羽をこんがり焼いて、お酢でさっぱりイタリアン★メイン料理にいかがですか？意外とボリュームがあって、満足感十分です！！コラーゲンパワーでお肌もツルツル♪♪
このレシピの生い立ち
料理番組のをもっと手軽に作りたくて、簡単な方法にしてみました。
コラーゲンパワー★鶏手羽のガーリック炒め
鶏手羽をこんがり焼いて、お酢でさっぱりイタリアン★メイン料理にいかがですか？意外とボリュームがあって、満足感十分です！！コラーゲンパワーでお肌もツルツル♪♪
このレシピの生い立ち
料理番組のをもっと手軽に作りたくて、簡単な方法にしてみました。
作り方
- 1
手羽元に塩・こしょうをし、オリーブ油をひいたフライパンに並べる。焼き色がつくまでじっくり片面を焼き、返してもう片面も焼く。（中火で15分～）余分な油はペーパーで拭き取る。
- 2
小房に分けたしめじを手羽元の上にのせ、塩・こしょうをし、照りが出るまで炒め合わせる。
- 3
白ワインビネガーを振り、にんにく・パセリも入れて混ぜる。味を見て、塩・こしょうで整え完成！
コツ・ポイント
余分な油はペーパーで拭き取ることを忘れずに。肉の臭みが残ってしまいます。これだけでとってもおいしくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17534209
