食パンをスティック状に切り、バターを溶かしたフライパンでカリッと炒めて取り出す。

同じフライパンにオリーブ油を熱し、半分に切ったベーコンを炒め、塩こしょうをふったら取り出す。

②のフライパンを火にかけ熱したところに、赤ワインヴィネガーを入れて火を止める。

皿に、①の食パン・②のベーコン・クリームチーズを交互に重ねて盛り付け、野菜・パプリカを散らして、③のソースをかけたら出来あがり。