ちゃんちゃん煮

ちゃんちゃん煮-レシピのメイン写真

ちゃんちゃん煮

Newかたっち @cook_40029972

ちゃんちゃん焼きの味付け（？）で、煮汁もおいしくいただけます。
体もあったまるし、栄養バツグン！？
このレシピの生い立ち
残り物野菜を使い切るのに思いついたレシピです。
金のゴマだれとバターが効いてます！

ちゃんちゃん焼きの味付け（？）で、煮汁もおいしくいただけます。
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ちゃんちゃん焼きの味付け（？）で、煮汁もおいしくいただけます。
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金のゴマだれとバターが効いてます！

ちゃんちゃん焼きの味付け（？）で、煮汁もおいしくいただけます。
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金のゴマだれとバターが効いてます！

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材料

4人分

さけ缶 1缶
白菜　適量
金のごまだれ大さじ1
みそ大さじ2
バター適量
大根、ねぎ、にんじん　等適量

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作り方

1

適当な大きさに切った野菜を鍋に入れ、野菜が半分かくれるぐらいに水を入れて火にかける。
2

ぐつぐつしてきたら、さけ缶を汁ごといれ、中火で15分くらい煮る。
3

予め、みそと金のゴマだれを合わせたところに煮汁を少しづつ加えて溶かしながら、2に入れる。
4

最後にバターを入れて完成！

コツ・ポイント

※野菜は冷蔵庫にあるものを使いました。
他にも、ごぼうやこんにゃくなどを入れてもおいしいと思います。
※みそ、金のごまだれは野菜の量とお好みで加減してください。

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Newかたっち

Newかたっち @cook_40029972

2008/03/19 04:58に公開

「大好きな人においしいものを作ってあげることができるのが一番幸せ」と母が言っていました。

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