豚肉とこんにゃくの磯辺焼き

Name: 豚肉とこんにゃくの磯辺焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 ６～8枚; こんにゃく 150ｇ; おかずのり 6～8枚; 醤油 大さじ3; 酒 大さじ3; 砂糖 大さじ1; みりん 大さじ1

ヘルシーでおいしい！！分量や、切る厚みはお好みで変えて下さい（＾－＾）
このレシピの生い立ち
以前行った居酒屋にあったメニュー。こんにゃくが好きな私的に大ヒットでした！味もしっかりしてるのでお弁当にでもＯＫです。

材料

2人分

タレの割合などは、甘さなど好みで変えてください。海苔は最後、軽く巻くだけで後からしっとりとなじみます。こんにゃくの厚みとかかなり曖昧ですみません。
海苔も家にあるおかずのりを使いましたがなんでもいいですよ～。

とと郎 @cook_40045786

2008/03/27 14:53に公開

大阪在住♪ 　　　　　　大阪の旦那と青森の嫁の二人暮らし　　　　　　　　　　　　　

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