いちご、ヨーグルト、豆腐、牛乳、砂糖、コンデンスミルクをミキサーに入れてよく攪拌してボウルにうつす。５０ｍｌの水に粉ゼラチンを振り入れておく。

しめらせたゼラチンをレンジで20秒加熱して溶かす。

１に２の溶かしたゼラチンを流し込み、よくまぜたら型に流して冷やし固める。
鍋に○の材料を入れて沸騰させたら火をとめて冷やして、いただくときにかけて食べる。