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アピオスとベーコンチーズ
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アピオスとベーコンチーズ-レシピのメイン写真

アピオスとベーコンチーズ

松苔無
松苔無 @cook_40045816

アピオスをおつまみ用にしてみました。
このレシピの生い立ち
アピオスの食べ方を模索しているうちに思いつきました。

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アピオスとベーコンチーズ

松苔無
松苔無 @cook_40045816

アピオスをおつまみ用にしてみました。
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材料

2人分
  1. アピオス 約20粒
  2. ベーコンブロック 約5cm
  3. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  4. 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    アビオスはゆでるか、ラップに包んで電子レンジで1分加熱する。
    ベーコンブロックは0.5mm程度の細切り。スライスチーズは適当にちぎる。

  2. 2

    ベーコンブロックを弱火で炒めて、油が溶けてきたら、アビオスを加えて炒め、軽く焦げ目を付ける。

  3. 3

    ちぎったスライスチーズを加えて、仕上げに黒胡椒をふりかける。

コツ・ポイント

黒胡椒は粗挽きを使うと風味がよいです。

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松苔無
松苔無 @cook_40045816
2008/03/17 13:14に公開

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