いろいろお豆のチリビーンズ
つきよの @cook_40045827
子供も楽しめて、ご飯パンにも合う、色々なお豆の入ったチリビーンズです♪
このレシピの生い立ち
家にあったひき肉とミックスビーンズの缶と基本のトマトソース缶で、いつも作っているチリビーンズを応用して作ってみました。カゴメトマトソース缶はあらかじめ薄く味がついているので、子供でも楽しめる優しい味付けになりました。家族でパンやご飯にかけて食べました。かちゃぽんさんのレシピを参考にしました。ありがとうございます♪
いろいろお豆のチリビーンズ
子供も楽しめて、ご飯パンにも合う、色々なお豆の入ったチリビーンズです♪
このレシピの生い立ち
家にあったひき肉とミックスビーンズの缶と基本のトマトソース缶で、いつも作っているチリビーンズを応用して作ってみました。カゴメトマトソース缶はあらかじめ薄く味がついているので、子供でも楽しめる優しい味付けになりました。家族でパンやご飯にかけて食べました。かちゃぽんさんのレシピを参考にしました。ありがとうございます♪
作り方
- 1
ひき肉を炒め、火が通ったらトマトソースを入れてぐつぐついうまで火を通す。
- 2
チリパウダー・チリペッパーを好みの量入れ、ミックスビーンズも入れて軽く煮込む。
- 3
仕上げにあらごしケチャップを少量入れコクをつけてできあがり。
-
コツ・ポイント
基本のトマトソースに玉ねぎが入っているので、ひき肉のうまみだけで充分コクがでます。あらごしケチャップでトマトのうまみをプラス。辛さはチリペッパーとチリパウダーで調節してください。入れなければお子さんＯＫのマイルド味に！
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