バーターは室温でやわらかくしておきます。

バターを入れたボールに砂糖を三回くらいに分けながら白くなるまで泡立てます。

溶き玉子も少しずつ入れて、混ざったらアーモンドプードル、薄力粉をゴムベラでさっくりまぜます。
最後にバニラエッセンスを少々。

搾り出し袋に入れ、くるっと一回り。５００円玉より少し大きめです。その上にアーモンドスライスをトッピングします。

１７０度で１３分～１４分焼きます。ご自宅のオーブンのご機嫌を見てくださいね。