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簡単!春の旨味ぎっしり海老キャベパスタ♪
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簡単!春の旨味ぎっしり海老キャベパスタ♪-レシピのメイン写真

簡単!春の旨味ぎっしり海老キャベパスタ♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

さっと海老さえ炒めたら後はパスタとキャベツを茹でてソースで和えるだけ☆10分ほどでできちゃう簡単なのに旨味ぎっしりなパスタ♪他の魚介でもおいしいよ♪是非あるかたは春キャベツを使って甘みを堪能してね^^
このレシピの生い立ち
キャベツの美味しい時期。和風でサッパリ簡単なパスタもいい♪

さっと海老さえ炒めたら後はパスタとキャベツを茹でてソースで和えるだけ☆10分ほどでできちゃう簡単なのに旨味ぎっしりなパスタ♪他の魚介でもおいしいよ♪是非あるかたは春キャベツを使って甘みを堪能してね^^
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キャベツの美味しい時期。和風でサッパリ簡単なパスタもいい♪

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簡単!春の旨味ぎっしり海老キャベパスタ♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

さっと海老さえ炒めたら後はパスタとキャベツを茹でてソースで和えるだけ☆10分ほどでできちゃう簡単なのに旨味ぎっしりなパスタ♪他の魚介でもおいしいよ♪是非あるかたは春キャベツを使って甘みを堪能してね^^
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キャベツの美味しい時期。和風でサッパリ簡単なパスタもいい♪

さっと海老さえ炒めたら後はパスタとキャベツを茹でてソースで和えるだけ☆10分ほどでできちゃう簡単なのに旨味ぎっしりなパスタ♪他の魚介でもおいしいよ♪是非あるかたは春キャベツを使って甘みを堪能してね^^
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材料

1人分
  1. 海老(ブラックタイガー)ムキ海老でも 5匹
  2. キャベツ(今回は春キャベだけどもちろん普通も) ひとつかみ(芯も是非♪)
  3. 塩コショウ 少々
  4. にんにく 微塵きり1~2片
  5. ☆醤油 大1
  6. ☆酢 大1
  7. ☆生姜(すりおろし) 小2
  8. ☆砂糖 小1/4
  9. ☆チリパウダー(なくても) 2~3振り(増量可
  10. パスタ 1人分
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作り方

  1. 1

    にんにくは微塵きり、キャベツは細めザク切。にんにくを2等分する。

    • 簡単!春の旨味ぎっしり海老キャベパスタ♪作り方1写真
  2. 2

    半量のにんにくを油で熱し背綿をとってした処理した海老をさっと炒め塩コショウをしておく。(火は通しすぎない)ここまでしておいたら後はラップしとけば作りたい時に作れるよん^^

    • 簡単!春の旨味ぎっしり海老キャベパスタ♪作り方2写真
  3. 3

    ☆の材料を合わしておく。パスタをゆではじめる。

    • 簡単!春の旨味ぎっしり海老キャベパスタ♪作り方3写真
  4. 4

    茹で時間残り4~5分のところでのこりの微塵にんにくとキャベツ投入。一緒に茹でます。

    • 簡単!春の旨味ぎっしり海老キャベパスタ♪作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったら水気をよくきり2と3のソースと好みで塩コショウを加えよく和える。

    • 簡単!春の旨味ぎっしり海老キャベパスタ♪作り方5写真
  6. 6

    後はお皿にもるだけ。お好みで粉チーズもあうよん♪

    • 簡単!春の旨味ぎっしり海老キャベパスタ♪作り方6写真
  7. 7

    6月3日:海老の代わりにベーコン+きのこ少々で♪これもベーコンや茸のうまみがでて美味しかったです^^

    • 簡単!春の旨味ぎっしり海老キャベパスタ♪作り方7写真

コツ・ポイント

簡単だけど絶品なのでおもてなしにも♪
健康的です^v^bおこさんにも喜ばれるかと思います。

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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
2008/03/14 15:26に公開
毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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