簡単！我が家の炒り豆腐

Name: 簡単！我が家の炒り豆腐
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 150g; 卵 2個; ねぎ 半分～1本(お好みで); 砂糖 小さじ２～３; 醤油 大さじ１～２; サラダ油 適量

炒り豆腐言っていいのかわかりませんが、よく母が作ってくれた料理です。2010.2.3 話題入り☆
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました。

材料

砂糖、醤油は味見をしながら加減してください。
豆腐は絹でも木綿でも大丈夫です。
よく水切りしても炒めるとどうしても水が出てきてしまうこともあるので、そのときはお皿に盛るとき少し捨ててください。

ゆうぷぅママ @cook_40039028

2008/03/26 06:28に公開

料理のレシピがとぼしいんです・・・。今はまだちいさい息子がいるのでなかなか手の込んだ料理も出来ず、レパートリーも増えずにいますが、ここでみなさんのすばらしいレシピを参考にどんどん作り、自分のものにしていこうと思います(笑)そして息子においしいものをい～っぱい食べさせるゾー！！

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