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調味料は2つ！豚肉とにんにくの芽の炒め物
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調味料は2つ！豚肉とにんにくの芽の炒め物-レシピのメイン写真

調味料は2つ！豚肉とにんにくの芽の炒め物

さとっちょ
さとっちょ @cook_40032172

お手軽炒め物！！
調味料は普段家にあるもののみ！
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が安く手に入ったので、常に家にある調味料で簡単に炒め物にしてみました。

お手軽炒め物！！
調味料は普段家にあるもののみ！
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が安く手に入ったので、常に家にある調味料で簡単に炒め物にしてみました。

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調味料は2つ！豚肉とにんにくの芽の炒め物

さとっちょ
さとっちょ @cook_40032172

お手軽炒め物！！
調味料は普段家にあるもののみ！
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が安く手に入ったので、常に家にある調味料で簡単に炒め物にしてみました。

お手軽炒め物！！
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にんにくの芽が安く手に入ったので、常に家にある調味料で簡単に炒め物にしてみました。

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材料

4人分
  1. 豚肉(コマでもなんでもOK) 300グラム
  2. にんにくの芽 1束～２束　お好みで
  3. しょうゆ 大さじ2杯半
  4. みりん 大さじ2杯半
  5. 炒め油 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくの芽を3、4センチに切り、沸騰したお湯で軽くゆでる。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに炒め油をしき、豚肉を炒める。炒め終わったら、1でゆでたにんにくの芽を投入！！炒めていく。

  3. 3

    最後にしょうゆと、みりんを入れ、全体に味がついたら出来上がり！！

コツ・ポイント

最初ににんにくの芽をゆでると、後が手早くできます。

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さとっちょ
さとっちょ @cook_40032172
2008/03/21 05:35に公開
20歳の女の子、18歳の男の子、12歳の女の子のママです！おやつ作り大好きですが、つくれぽ専門かも…。ぼちぼち頑張っていきます！！
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