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簡単ロコモコ-レシピのメイン写真

簡単ロコモコ

シミナオ
シミナオ @cook_40035460

ハンバーグを作った時に多めに作っておき、次の日のお昼や休日に簡単にぱっと作れておいしいロコモコです☆
このレシピの生い立ち
お昼に簡単にごはんを作るのに考えていたらテレビ番組でやっていたのを少しだけアレンジしました（＾＾）v

ハンバーグを作った時に多めに作っておき、次の日のお昼や休日に簡単にぱっと作れておいしいロコモコです☆
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シミナオ
シミナオ @cook_40035460

ハンバーグを作った時に多めに作っておき、次の日のお昼や休日に簡単にぱっと作れておいしいロコモコです☆
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お昼に簡単にごはんを作るのに考えていたらテレビ番組でやっていたのを少しだけアレンジしました（＾＾）v

ハンバーグを作った時に多めに作っておき、次の日のお昼や休日に簡単にぱっと作れておいしいロコモコです☆
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材料

２人分
  • ハンバーグ（多めに作った残り） ２個
  • 卵 ２個
  • レタス 適量
  • 暖かいご飯 適量
  • 【グレイビーソース】
  • 赤ワイン 135cc
  • ケチャップ 大さじ3
  • バター 7.5グラム
  • とんかつソース 大さじ3
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ハンバーグをフライパンに入れ弱火で蓋をして焼き、しばらくしたらひっくり返す。

  2. 2

    ハンバーグが焼けたら、フライパンを洗わずそのままの状態で火をつけグレイビーソースの材料をいれ、混ぜながら少し煮立たせる。

  3. 3

    卵で目玉焼きをつくり、お皿にレタス、ご飯、ハンバーグをのせ、グレイビーソースをかけ最後に目玉焼きをのせてできあがり☆

コツ・ポイント

グレイビーソースはあまりに煮たたせすぎると焦げ付くので弱火で煮立ってきたらすぐに火を止めましょう。

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シミナオ
シミナオ @cook_40035460
2008/03/17 00:55に公開
今年２月から主婦になったばかりで毎日このｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞを参考にしながら料理に悪戦苦闘してます！自分が出来る料理一覧をつくるため覚書を残そうと思います♪
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このレシピのキーワード

ロコモコ レタス バター 卵 赤ワイン ご飯 ケチャップ

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