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★簡単♪本格イタリアン♪トマト炒め
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★簡単♪本格イタリアン♪トマト炒め-レシピのメイン写真

★簡単♪本格イタリアン♪トマト炒め

ブー君のママ
ブー君のママ @cook_40034684

簡単なのに本格イタリアン♪お財布にも優しいです。
温かいのも美味しいし、冷めればサラダ感覚で美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち
簡単に、イタリアンっぽいのが食べたくて。

簡単なのに本格イタリアン♪お財布にも優しいです。
温かいのも美味しいし、冷めればサラダ感覚で美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち
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★簡単♪本格イタリアン♪トマト炒め

ブー君のママ
ブー君のママ @cook_40034684

簡単なのに本格イタリアン♪お財布にも優しいです。
温かいのも美味しいし、冷めればサラダ感覚で美味しく食べられます。

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簡単なのに本格イタリアン♪お財布にも優しいです。
温かいのも美味しいし、冷めればサラダ感覚で美味しく食べられます。

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. 長ネギ 1本
  3. クレイジーソルト 適量
  4. 玉子 1個
  5. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    小口切りにした長ねぎを、オリーブオイルで炒める。

    • ★簡単♪本格イタリアン♪トマト炒め作り方1写真
  2. 2

    少ししんなりしたら、1に一口大に切ったトマトを加えいれる。(完全に火を通さないで)

    • ★簡単♪本格イタリアン♪トマト炒め作り方2写真
  3. 3

    手早くクレイジーソルトで味を付ける。

    • ★簡単♪本格イタリアン♪トマト炒め作り方3写真
  4. 4

    玉子を加え入れ、スクランブルエッグの要領でかき混ぜて出来上がり♪

    • ★簡単♪本格イタリアン♪トマト炒め作り方4写真
  5. 5

    お好みでパセリをかけても♪

    • ★簡単♪本格イタリアン♪トマト炒め作り方5写真

コツ・ポイント

トマトに完全に火を通してしまうと、グチョッとしてしまいます。
2からの工程は手早く!がポイント。

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ブー君のママ
ブー君のママ @cook_40034684
2008/03/17 05:32に公開
歯痛等で食べれない時の為のレシピを、主に書きとめて行く事にしました。食べれない経験をお持ちの方は多いはず。しかし情報化社会でありながら、この類のレシピは情報に乏しい。毎日同じ物では食の楽しみも無くなります。極力簡単に、そして満腹感を得られるレシピを四苦八苦しつつ自作しています。頭に「★」が付くレシピは、そんな困った時のレシピ。勿論、その他美味しかったレシピも掲載します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17534865
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