ヘルシーダイエット★ヨーグルトムース♪
flower＊らぶ @cook_40037585
生クリームを使わないムースです♪ふわふわで美味しいですょ☆ダイエット中のかたも、お砂糖控えめで生クリームなしなのでかなりヘルシーになってます♪
作り方も簡単なので、お砂糖を加減していっぱい食べちゃってください！(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べたくなったので、少しでもヘルシーな感じになるよう作ってみました♪
ヘルシーダイエット★ヨーグルトムース♪
生クリームを使わないムースです♪ふわふわで美味しいですょ☆ダイエット中のかたも、お砂糖控えめで生クリームなしなのでかなりヘルシーになってます♪
作り方も簡単なので、お砂糖を加減していっぱい食べちゃってください！(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べたくなったので、少しでもヘルシーな感じになるよう作ってみました♪
作り方
- 1
泡立てやすいように、卵白を３０分だけ凍らせておきます♪
ゼラチンをふやかしておきます♪ - 2
ボウルに卵白を入れ、メレンゲを作ります。少し角がたつくらいまで頑張って！！
別のボウルに卵黄とお砂糖を入れ、白くなるまでかき混ぜます♪ - 3
②にヨーグルト・牛乳を加え、レンジで溶かしたゼラチンを良く混ぜます♪そこへメレンゲも加えます♪
最後にレモン汁を２滴くらい、バニラエッセンスとラム酒を入れたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ハンドミキサーがないあたしは、卵白をうっすら凍らせることでメレンゲ作りが格段早くなりました♪試してみてくださいね♪
レモン汁はなくてもOK♪ラム酒・バニラエッセンスはお好みで☆
お砂糖も少なめで生クリームも使ってないので、ヘルシー☆
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