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チキンのトマトソース煮(手づくりソース)
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チキンのトマトソース煮(手づくりソース)-レシピのメイン写真

チキンのトマトソース煮(手づくりソース)

きっき30
きっき30 @cook_40021677

作り置きのトマトソースで煮込むだけの簡単レシピ♪パンにもご飯にも合いますよぉ~♪

このレシピの生い立ち
我が家でよく作り置きしておくトマトソースを使った我が家の定番の一品です☆

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チキンのトマトソース煮(手づくりソース)

きっき30
きっき30 @cook_40021677

作り置きのトマトソースで煮込むだけの簡単レシピ♪パンにもご飯にも合いますよぉ~♪

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材料

2~3人
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. たまねぎ 大1個
  3. トマトソース(レシピID:17381644) 適量
  4. バジル(あれば) 適量
  5. 塩・こしょう 少々
  6. 白ワイン 大さじ3
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作り方

  1. 1

    もも肉とタマネギを適当な大きさに切る。

  2. 2

    オリーブオイル(材料外・なければサラダオイルでもOK)大さじ2を熱したフライパンに①のもも肉をいれ、表面が色づくまで焼き、タマネギを入れ、塩こしょうを少々加え、軽く炒める

  3. 3

    火を弱火にし、白ワインを加え、ふたをして、もも肉に火が通り、タマネギがしんなりするまで火を通す

  4. 4

    トマトソースをお好みの量加え、弱火で5んほど煮込む。
    塩こしょうで味を整え、
    お好みで小さくきったバジルを加えて火と混ぜしてできあがり♪

コツ・ポイント

とりのもも肉をシーフードに変えても美味しいです☆

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きっき30
きっき30 @cook_40021677
2008/03/26 23:20に公開
*ミツカンサイトにてレシピを毎月2つ掲載中です。http://www.mizkan.co.jp/ajipon/poncook/index.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17532002
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