トマトとチーズの簡単スクランブルエッグ

Name: トマトとチーズの簡単スクランブルエッグ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; ミニトマト 3個ぐらい; とろけるチーズ 好きなだけ; 牛乳 少し（小さじ１？）; 黒胡椒 少々; サラダ油 適量

朝ごはんに作るｺﾄが多い1品。トーストの上に乗せちゃって食べても激ウマ間違いなし！！・・・だと思うよ～ﾝ（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
昔、自分でお店で卵とトマトの組み合わせあるなーって思って作ってみたんですが、母に牛乳入れたら美味しいってアドバイスをもらって。

んで、自分1人分なのにトマト1個は多いからミニトマトで作ってます♪

んで、自分1人分なのにトマト1個は多いからミニトマトで作ってます♪

材料

1人分

1

チーズはピザ用があればそれがBEST☆スライスチーズなら1枚いれちゃえ♪粉チーズの代用もOKだと思う。（量は本当にお好みで！）ミニトマトは半分に切って、それをさらに半分に切り、4等分にしておく。
2

卵をおわんに割りいれて溶き、そこに①のチーズ＆ミニトマト、牛乳少しと黒胡椒少々を入れて混ぜる。少し大人味にするのであれば黒胡椒多めでお願いしまぁ～っす！
3

フライパンにサラダ油を熱し、②を入れてスクランブルエッグを作る。卵の焼き加減もお好みで!お皿に盛ったら完成さぁー♪
4
ミニトマトではなく普通のトマトでも美味しいよﾝ♪（しかもチーズも粉チーズでもＯＫ）
09.02.18