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アボカドスパム丼
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アボカドスパム丼-レシピのメイン写真

アボカドスパム丼

こじろうぅ
こじろうぅ @cook_40045867

アボカド料理第2弾☆乗っけるだけの手抜きどんぶり。
またまたきれいなできあがり写真でなくてゴメンナサイ・・・。
このレシピの生い立ち
カナダで生活している時、時々恋しくなった日本食。特に寿司とかマグロ丼の類が時々無性に食べたくなって。でも外食だとすごく高くつく!アボカド+しょうゆでマグロっぽくなるので、最初はアボカドだけをのせたアボカド丼を食べていたのですが、スパムも一緒に乗せてみたら意外とおいしく、ボリュームもでたので、スパムが手に入ったときは、スパムを乗せるようになりました。

アボカド料理第2弾☆乗っけるだけの手抜きどんぶり。
またまたきれいなできあがり写真でなくてゴメンナサイ・・・。
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こじろうぅ
こじろうぅ @cook_40045867

アボカド料理第2弾☆乗っけるだけの手抜きどんぶり。
またまたきれいなできあがり写真でなくてゴメンナサイ・・・。
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またまたきれいなできあがり写真でなくてゴメンナサイ・・・。
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カナダで生活している時、時々恋しくなった日本食。特に寿司とかマグロ丼の類が時々無性に食べたくなって。でも外食だとすごく高くつく!アボカド+しょうゆでマグロっぽくなるので、最初はアボカドだけをのせたアボカド丼を食べていたのですが、スパムも一緒に乗せてみたら意外とおいしく、ボリュームもでたので、スパムが手に入ったときは、スパムを乗せるようになりました。

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材料

  1. アボカド 1/2個
  2. スパム 1cm幅スライスを2枚
  3. ごはん 茶碗1杯
  4. すし酢 大さじ1
  5. 黒ゴマ 適宜(お好みで)
  6. のり 適宜
  7. わさび 適宜(お好みで)
  8. しょうゆ 適宜(どんぶりにかける分)
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作り方

  1. 1

    ごはんにすし酢をかけて即席すし飯をつくっておく。

  2. 2

    アボカド1/2を1cm幅大にスライスする。  スライスしたスパムもアボカドと同じくらいの大きさになるようにカット。

  3. 3

    2でカットした、アボカドとスパムを即席すし飯の上にのせ、黒ゴマをふりかけ(省略可)、海苔も好みでふりかける。わさびを添える。

  4. 4

    海鮮丼などと同様に、食べる時に、わさびとしょうゆをかけてください。

コツ・ポイント

私の場合は、冷凍したゴハンをレンチンして、すし酢をかけてます。

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こじろうぅ
こじろうぅ @cook_40045867
2008/03/19 14:31に公開
簡単でおいしいお料理を目指すぞ
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