料理というほどのものじゃないですが(>_<)混ぜるだけの豆腐サラダです。
豆腐だけで食べるよりボリューミィ。
ダイエット中にも満腹感が得られます♪

手抜きで材料を切った写真←なので、ちょっとお恥ずかしい。。。

このレシピの生い立ち
カナダで生活しているときに、カナディアンのホストマザーが作ってくれました。豆腐とアボカドを混ぜる概念がなかったのですが、豆腐の淡白さとアボカドのクリィミーさがマッチして美味しく、私の定番メニューになりました。絹豆腐派だった私が、木綿豆腐派になったメニューです。