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そばパスタのトマトソース
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そばパスタのトマトソース-レシピのメイン写真

そばパスタのトマトソース

こうとひろの食卓
こうとひろの食卓 @cook_40045787

そばパスタとトマトソースがよく絡んでとっても美味しくいただけました。
このレシピの生い立ち
トマトソースの定番と言えばやっぱりパスタかな~!
美味しいから我が家の定番料理を作ってみました。

そばパスタとトマトソースがよく絡んでとっても美味しくいただけました。
このレシピの生い立ち
トマトソースの定番と言えばやっぱりパスタかな~!
美味しいから我が家の定番料理を作ってみました。

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そばパスタのトマトソース

こうとひろの食卓
こうとひろの食卓 @cook_40045787

そばパスタとトマトソースがよく絡んでとっても美味しくいただけました。
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トマトソースの定番と言えばやっぱりパスタかな~!
美味しいから我が家の定番料理を作ってみました。

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材料

2人分
  1. トマト缶 1缶
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんにく 1片
  4. 固形チキンコンソメ 1.5個
  5. えのき茸 1/2束
  6. 塩 少々
  7. ブラックペッパー 少々
  8. オリーブオイル 適量
  9. 水菜 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをフライパンで熱し、にんにくを焦がさないように炒め、次にみじん切りした玉ねぎを炒める。塩とこしょうで調味する。

  2. 2

    1にトマト缶を流し入れ、コンソメを入れて煮立てる。煮立ったら、えのきをいれひと煮立ちさせ火を止める。

  3. 3

    器に茹で上がったパスタを盛り、トマトソースをかけ水菜を盛りつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

そばパスタは普通の麺よりやわらかいので、湯で時間に気をつけて!

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こうとひろの食卓
こうとひろの食卓 @cook_40045787
2008/03/19 14:00に公開
節約!簡単!美味しい!そんな料理を毎日楽しんでます。ヨロシクね☆
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