とろ～り✿白菜のチリソース煮
ゆみ‘ｓカフェ @cook_40035461
カゴメケチャップあらごしで簡単美味しいチリソースの煮込みです✿
とろとろのウマウマだよ♬
このレシピの生い立ち
お野菜しかなくても満足できるおかずが欲しくて考えました。
ごはんにかけても美味しいですよ～♬
とろ～り✿白菜のチリソース煮
カゴメケチャップあらごしで簡単美味しいチリソースの煮込みです✿
とろとろのウマウマだよ♬
このレシピの生い立ち
お野菜しかなくても満足できるおかずが欲しくて考えました。
ごはんにかけても美味しいですよ～♬
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は程よい長さで1センチ幅に切ります。ネギはみじん切り。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ねぎ、生姜、ニンニクを入れ中火で炒めます。香りが出てきたら白菜も入れ、しんなりするまで炒めます。
- 3
そこへ水2カップと中華スープの素を入れ弱めの中火で煮込みます。白菜がクタッとしてきたらあらごし、オイスターソースで味付けしてさらに煮込みます。
- 4
仕上げに豆板醤を入れ、水溶き片栗粉（分量外･･･大さじ1＋水大さじ1）でトロミをつけて出来上がりです。あれば小ねぎを乗せてね♥
- 5
レシピは白菜のみですが、挽肉や海老などが入っても美味しくなりますよ✿
コツ・ポイント
この分量は子供も食べれる辛さです。足りない時は豆板醤を足してください。
カゴメケチャップあらごしが美味しいのでお酒などは特に足さなくてもいいですよ♬
つくれぽ
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