セロリの葉は細かくみじん切りに。コンソメをお湯で溶かしておく。マーガリンは室温で柔らかくしておきます。オーブンは180度に余熱開始。

ビニル袋に薄力粉と重曹を入れしゃかしゃか振る。そこにやわらかくしたマーガリンを加え袋のままモミモミ。マーガリンが馴染んできたら、湯で溶かしたコンソメ、セロリを加えさらにモミモミ。

きれいに材料が混ざったら、袋ごと2～3ミリ厚さ（なるべく薄めに）になるよう薄く延ばしお好きな型で型抜きし、フォークなどで穴を開けておきます。

型抜きした生地を180度で10分→160度で10分焼きます。焼き網などで冷まし密閉できるタッパー等で保存します。