米は洗っていつもの水加減で30分ほど置いてから炊きます。

冷凍のグリンピースは塩少々の熱湯で茹で、浮き上がってきたらざるにあけます。(この時水はかけないでください)

10分ほど蒸らしたご飯に、手順2のグリンピース、鮭フレーク、塩昆布を入れ、全体をサックリと混ぜたら出来上がりです。