にんにくは薄切り、唐辛子は輪切り、大根はおろす。たらこはほぐしておく。水菜は適当な大きさに切る。

フライパンににんにく、唐辛子、大根おろしを汁ごとを入れて弱火で炒める。

水分が沸騰してきたら水菜、おろしのたれを加えてさっと炒める。

表示時間より2分短く茹でたパスタを加え絡める。火を止めてたらこを混ぜ込んだら出来上がり。