スノーボール(改良版)

Name: スノーボール(改良版)
Yield: 約30個
Cuisine: 日本語
Ingredients: ﾊﾞﾀｰ(無塩) 60g; 粉砂糖 20g; 薄力粉 50g; ｺｰﾝｽﾀｰﾁ 20g; ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ 30g; ｱｰﾓﾝﾄﾞ(砕いた物) 20g; 粉砂糖(仕上げ用) 適量

deep_blue3155 @cook_40035606

さくっ　ほろっの軽めのクッキーににアーモンドを入れて香ばしく仕上げました　ワンボールでできます♪
このレシピの生い立ち
友達から借りた本に載っていたﾚｼﾋﾟを自分の好きな香ばしい風味に変えてみました

スノーボール(改良版)

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材料

約30個

ﾊﾞﾀｰ(無塩) 60g
粉砂糖 20g
薄力粉 50g
ｺｰﾝｽﾀｰﾁ 20g
ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ 30g
ｱｰﾓﾝﾄﾞ(砕いた物) 20g
粉砂糖(仕上げ用) 適量

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作り方

1

ﾊﾞﾀｰは室温に戻しておく　薄力粉を篩っておく　ｵｰﾌﾞﾝは160℃で余熱開始
2

ﾎﾞｳﾙにﾊﾞﾀｰと粉砂糖を入れしっかりとすり混ぜ　ｱｰﾓﾝﾄﾞ(砕いた物)・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ・ｺｰﾝｽﾀｰﾁを加えさらに混ぜ合わせる　薄力粉も加えさっくりと切るように混ぜ合わせる
3

30個分ぐらいになるような大きさに丸めて　天板に並べる　160℃のｵｰﾌﾞﾝで15～18分程度焼き上げ　天板をｵｰﾌﾞﾝから出して完全に冷めたら粉砂糖をかけて　出来上がり