よくありがちなメニューですが・・・このレシピの生い立ち母が小さい頃から良く作ってくれていました。
もやしはさっとゆでる。豚肉をゆでる。きゅうりは千切りにする。ゆでた材料は水にさっとさらして、もやしは水気をきる。きゅうりは塩をして水を切る。
調味料を入れて混ぜる
ゴマはすったゴマとそのままのゴマを入れています。
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