菜の花畑をイメージして作ってみました＾＾菜花の美味しい今の時期にぜひ作ってみて下さい♪このレシピの生い立ち菜花を沢山頂いたので。
パスタを茹でる。パスタを茹でている間に菜花は軽く茹でる。卵は割りほぐし塩少々（分量外）を入れフライパンで半熟程度まで炒め、お皿に取っておく。
フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、にんにくの香りが出てきたら菜花、パスタ、パスタの茹で汁少々を入れて炒める。
塩、コショウ、醤油を入れて混ぜ最後に卵と醤油2、3滴（分量外）を入れ、軽く混ぜたら完成。
にんにくはすぐに焦げてしまうのでフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてから火をつけるようにして下さい。調味料は目安なので加減して下さいね。
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