◎をゴマ油で炒める。
※ひき肉は入れなくても良いが、今回はササミをミンチにしました。

香りが出てきたらキャベツを加えて、火が通るまで炒める。

★を加え、キャベツがしんなりするまで加熱。

山椒をふりかけ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。