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ノンエッグ☆チーズケーキバー
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ノンエッグ☆チーズケーキバー-レシピのメイン写真

ノンエッグ☆チーズケーキバー

あほりん
あほりん @aho123

いつものチーズケーキを卵を使わずにヨーグルトで代用して作ってみました。卵アレルギーのお子様も安心して食べられますよ!
このレシピの生い立ち
ママ友さんが遊びにくることになったけど、お子さんが卵アレルギーということで、ノンエッグでチーズケーキに挑戦してみました。

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ママ友さんが遊びにくることになったけど、お子さんが卵アレルギーということで、ノンエッグでチーズケーキに挑戦してみました。

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あほりん
あほりん @aho123

いつものチーズケーキを卵を使わずにヨーグルトで代用して作ってみました。卵アレルギーのお子様も安心して食べられますよ!
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ママ友さんが遊びにくることになったけど、お子さんが卵アレルギーということで、ノンエッグでチーズケーキに挑戦してみました。

いつものチーズケーキを卵を使わずにヨーグルトで代用して作ってみました。卵アレルギーのお子様も安心して食べられますよ!
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材料

  1. クリームチーズ 250g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 大さじ9~10
  4. ヨーグルト 大さじ4
  5. 薄力粉 大さじ4
  6. レモン汁 大さじ2
  7. バニラエッセンス 少々
  8. <以下は台>
  9. ビスケット 80g
  10. 溶かしバター 50g
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作り方

  1. 1

    バターはレンジで溶かして砕いたビスケットを混ぜ合わせ台を作る。。オーブンは180度に余熱しておく。

  2. 2

    クリームチーズは常温に戻してから、ミキサーに台以外の全ての材料を入れて滑らかになるまでスイッチオン!

  3. 3

    型に台を敷きつめて生地を流し込み、180度のオーブンで40~50分焼く。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!翌日が美味しいですw

コツ・ポイント

型にクッキングシートを敷いておくと焼きあがった時にくっつかなくて便利です。クリームチーズを常温に戻しておかなかったら、レンジでチンして柔らかくしてからミキサーにかけてください。今回は子どもが食べやすいように薄く焼いてバータイプにしましたが、普通に分厚く焼いてもOKです!甘さが足りない場合にはブルーベリージャムと一緒にどうぞ!

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あほりん
あほりん @aho123
2008/03/25 14:20に公開
※つくれぽのアップがおいつかずに申し訳ありません。コメントなしでの掲載の場合もありますがご容赦ください。Σ(ノд<)一児のずぼらハハです。日々是創作料理♪簡単手抜き料理ダーイスキ!冷蔵庫にあるもので、思い立ったら何でも挑戦したくなり、常々ヘルシー&やすーい&オイシーイ、そして超!超!!カンタンお料理目指してますw
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17535510
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