ブロッコリーのチーズ焼き
素材の食感が絶妙、美味しいです。
このレシピの生い立ち
菜園のブロッコリーが沢山採れたので、主菜として作りました。
作り方
- 1
ブロッコリーを小房にわけ、軸は薄く切り
硬めに茹で、耐熱容器に入れておきます。 - 2
小エビをフライパンで空炒りします。
冷めたらマヨネーズと混ぜ、１に小エビ入りマヨネーズととろけるチーズをのせオーブン１５０度で
１０分焼きます。 - 3
コツ・ポイント
ブロッコリーは硬めに茹でる。
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