定番の菜のお浸し。サラダ感覚でもりもり食べよう♪このレシピの生い立ち定番☆
菜の花は好みの堅さにゆで、水気をしぼって食べ易い大きさに切っておく
昆布だしをおいしく引く。面倒なら粉末昆布だしで。
2の昆布だし100ccにうすくち醤油大さじ1を入れ、1にかけて味をなじませ、器に盛り付けてできあがり
菜の花はくたくたにならないようにゆでましょ~。
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