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菜の花のお浸し
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菜の花のお浸し-レシピのメイン写真

菜の花のお浸し

ケトンダイエット食
ケトンダイエット食 @cook_40035531

定番の菜のお浸し。サラダ感覚でもりもり食べよう♪
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定番☆

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材料

  1. 菜の花 1束
  2. 昆布だし(羅臼がおすすめ) 100cc
  3. うすくち醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    菜の花は好みの堅さにゆで、水気をしぼって食べ易い大きさに切っておく

  2. 2

    昆布だしをおいしく引く。面倒なら粉末昆布だしで。

  3. 3

    2の昆布だし100ccにうすくち醤油大さじ1を入れ、1にかけて味をなじませ、器に盛り付けてできあがり

コツ・ポイント

菜の花はくたくたにならないようにゆでましょ~。

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ケトンダイエット食
ケトンダイエット食 @cook_40035531
2008/03/20 13:58に公開
植物は、まるで地球の髪の毛。4億年もの間、マグマのささやきを聞き、いのちを保ってきました。そして、自分たちが生きるだけなく、地球上のあらゆる生命体のいのちを支えてくれています。どこまでもお世話になっている植物さんに敬意を表し、なるべくプライマル(原始的)な食材にこだわり、野菜、お肉、お魚のケトンダイエットレシピを紹介させて頂きます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17535596
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