サラダ素麺。

Name: サラダ素麺。
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手延素麺「揖保の糸」 ２００ｇ; きゅうり １／２本; ツナ缶 １缶; コーン １００ｇほど; ミニトマト ８個; 「冷しゃぶドレッシング」ごまみそ 適量

サラダの材料に素麺を合わせてごまだれをかけてみました。ヘルシーで美味しい素麺レシピです(*＾＿＾*)
このレシピの生い立ち
手延素麺「揖保の糸」と「冷しゃぶドレッシング」のセットをいただいたのでごまみそに合いそうなサラダをイメージして作りました。

材料

２人分

1

手延素麺「揖保乃糸」は大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させ、素麺を入れて、麺が半透明になるまでゆでます。ゆで時間は１分30秒～２分が目安です。ゆで上がったらすばやくザルに取り、麺を流水にさらしよくもみ洗いします。その後しっかり水切りをします。
2

きゅうりは細切り、ミニトマトは一口大に切ります。
3

お皿に①の手延素麺「揖保の糸」を盛り、きゅうり、ツナ缶、コーンの順に乗せ、周りにミニトマトを飾り、「冷しゃぶドレッシング」ごまみそをかけて出来上がり。