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レンジで簡単　カラメルソース
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レンジで簡単　カラメルソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単　カラメルソース

deep_blue3155
deep_blue3155 @cook_40035606

何にでも使えるカラメルソースです　作り置きしておくと便利です
このレシピの生い立ち
普段から使っているカラメルソースです　レンジﾞで作るので簡単です

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材料

  1. 砂糖 100g
  2. 水 30cc
  3. ★水 50cc
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに★の水以外の材料を

    量り入れます　混ぜなくても大丈夫です

  2. 2

    蓋をせずに500wのレンジ×2分→ボウルを軽く揺すって→1分加熱・・・という風に様子を見ながら数回レンジで加熱します

  3. 3

    少し飴色になってきたら　30秒→軽く揺する×3回程度様子を見ながら繰り返す

  4. 4

    お好みの色に仕上がったら　★の水を一気にボウルの中へ流し込み　手早く混ぜる

  5. 5

    粗熱を取り　別の容器に移し替えて　出来上がり

コツ・ポイント

★の水を入れる際はモコモコッと蒸気が上がるので覗き込んだりしないように注意してください

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deep_blue3155
deep_blue3155 @cook_40035606
2008/03/21 06:59に公開
なんや　かんやで忙しくしています超ﾆｮﾛﾆｮﾛなﾏｲﾍﾟｰｽですが可愛がってやって下さい　　*(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノｲｴｰｲ(*´I`)ﾌﾌﾌｩ～ﾝ♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾁｮｺ❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17535849
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