乾物だけで簡単おいしい煮物(^.^)

りんりん２００６
りんりん２００６ @cook_40035598

見た目は地味ですが旨味たっぷりでメチャ美味しいです♪食べた途端、旦那様大絶賛でした☆
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常備してある乾物だけで出来る一品を考えてみました。

乾物だけで簡単おいしい煮物(^.^)

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材料

  1. 高野豆腐 ２個
  2. ●切干大根 １０ｇ
  3. ●きくらげ 少々
  4. 麩 適量
  5. ●昆布つゆ ５０ｃｃ
  6. ●水 ６００ｃｃ

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水に浸し、適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    鍋に１．と●を入れて火にかけます。（強火）

  3. 3

    沸騰したら火を中火にし、汁気が半分位になるまで煮ます。

  4. 4

    仕上げに麩を加え、さっと煮たら完成。
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