全ての粉類と砂糖をふるいにかけて、ボウルに入れたら、とレモンの皮のすりおろしを加えて混ぜる。

卵を溶いてヨーグルトと併せたものを2のボウルに入れ、5回ほどさっくり混ぜたらとかバターを入れて、さっくりと混ぜる。

最後にフルーツチップを入れて混ぜたら、マフィンカップに入れて、200℃で20分焼成。