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ごま油が香る☆高菜味噌汁♪
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ごま油が香る☆高菜味噌汁♪-レシピのメイン写真

ごま油が香る☆高菜味噌汁♪

naoming
naoming @cook_40023999

生の高菜を手に入れたらぜひ♫とっても風味の良いお味噌汁ですよ~♪(*^m^*)
このレシピの生い立ち
ダンナの実家からいただいた高菜を、漬物や炒め物以外にして食べようと試しに作ってみました♡

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生の高菜を手に入れたらぜひ♫とっても風味の良いお味噌汁ですよ~♪(*^m^*)
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材料

2~3人分
  1. 高菜 1/2枚
  2. 絹ごし豆腐 150g
  3. だし汁 2カップ
  4. 味噌 適宜
  5. ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    高菜は1cm幅に切る。豆腐は小さめのさいの目切りにする。

  2. 2

    だし汁に高菜と豆腐を入れて煮る。

  3. 3

    高菜に火が通ったら味噌を溶かす。

  4. 4

    仕上げにゴマ油を垂らしてひと混ぜすればできあがり~!!

コツ・ポイント

お味噌は好みのものをご使用ください☆

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naoming
naoming @cook_40023999
2008/03/18 13:51に公開
2015年4月に大阪へ引っ越しました!脱原発!被曝を避ける生活を心がけています。家族は、転勤族の夫、のんびり屋の娘(ミーちゃん )、アビシニアンのハニー&プーと私。  * * *めったに顔を出しません。でも皆様からのつくれぽ、本当に嬉しいです♡ありがとうございます☺️
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