キムチのダイコンモチモチッ★

Name: キムチのダイコンモチモチッ★
Yield: １０個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ダイコン 7cmくらい; キムチ 大さじ２/トッピングの量は好きなだけ; 青ネギ 2本; 上新粉 大さじ7; 片栗粉 大さじ3～4; 白ゴマ 少々; ごま油 適量; お好みで醤油 適量

おさるゆきこ @cook_40034543

モチモチの食感が美味なピリ辛キムチ入りの簡単ダイコンもちです☆
このレシピの生い立ち
大好きなキムチを大根餅にいれてみたら美味しかったので☆
前につくったゆかりのだいこんモチモチッ☆の分量を参考にしました。

キムチのダイコンモチモチッ★

おさるゆきこ @cook_40034543

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材料

１０個分

ダイコン 7cmくらい
キムチ大さじ２/トッピングの量は好きなだけ
青ネギ 2本
上新粉大さじ7
片栗粉大さじ3～4
白ゴマ少々
ごま油適量
お好みで醤油適量

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作り方

1

ダイコンはすりおろして汁をきっておく。ネギは小口切りにする。キムチは細かく切っておく。
2

ボールにダイコン、ネギ、上新粉、片栗粉、キムチ、白ゴマを入れてしっかり混ぜる。
3

フライパンを温め、サラダ油をひき、スプーンですくって、3ｃｍほどの円状にして両面をこんがり焼く。中まで火がとったらお皿によそり、お好みで醤油をかけたり、キムチをトッピングして食べてください☆