梅じゃこ桜ご飯

Name: 梅じゃこ桜ご飯
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅干し 大２個; じゃこ １／４カップ; 桜の塩漬け ３個; 米 ２合; 昆布 ５ｃｍ; 白胡麻 適宜; 酢 大さじ１

花見に持っていくお弁当の練習に作りました。
このレシピの生い立ち
ＷＡＳＡＢＩという雑誌の梅じゃこご飯が夏場の我が家の定番なのですが、近日中に行くお花見に向けて桜の塩漬けを入れてみました。
普段は桜抜きでとっても美味しいです。

材料

２～３人分

桜を一緒に炊いたので飾り用に塩抜きをしておくと見た目も綺麗かもです。炊いている途中に桜のいい香りが！！

2008/03/20 10:39に公開

１歳の息子と旦那の３人家族です。クックパッド登録のときに性別を間違えて登録(>_<)専業主婦です。二人のときはしょっちゅう外食をしていたのですが子供が産まれてからは家ご飯が基本になりました。旦那さまもお料理が得意なので二人のレシピを公開します。

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