サク♡ふわ♡とろ♡ たまごチーズフライ

Name: サク♡ふわ♡とろ♡ たまごチーズフライ
Yield: ２個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ２個; ○チキンコンソメ 少々; ○コショウ 少々; ○砂糖 小さじ２; ○牛乳 小さじ４; チーズ 適量（スライスチーズを折って重ねるか、厚めのもの）; ◇小麦粉 大さじ３; ◇水 大さじ２; パン粉 適量; サラダ油 適量; バター ひとかけ

かのん..ｐｊ. @cook_40022560

チーズを包んだふんわり卵を、サクサク揚げました✿
朝食やランチのサイドメニューにも♪
このレシピの生い立ち
高校生の頃よく通ったパン屋さんに売っていたフライが、とっても美味しくて大好きで。それをイメージして作りました✿

サク♡ふわ♡とろ♡ たまごチーズフライ

かのん..ｐｊ. @cook_40022560

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材料

２個分

卵２個
○チキンコンソメ少々
○コショウ少々
○砂糖小さじ２
○牛乳小さじ４
チーズ適量（スライスチーズを折って重ねるか、厚めのもの）
◇小麦粉大さじ３
◇水大さじ２
パン粉適量
サラダ油適量
バターひとかけ

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作り方

1

卵をしっかり溶き、○材料を混ぜ合わせます。　◇材料を混ぜ合わせておきます。
2

フライパンに油とバターを熱し、卵液半量を流し入れ、真ん中にチーズを包んで四角の棒状にオムレツを作ります。この工程で2本のオムレツを作ります。皿に取り出して冷まします。
3

混ぜ合わせた◇にくぐらせ、パン粉をまぶして170℃の油で揚げます。薄いキツネ色に揚がったら、出来上がり✿