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菜の花と生姜じゃこの香り混ぜごはん
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菜の花と生姜じゃこの香り混ぜごはん-レシピのメイン写真

菜の花と生姜じゃこの香り混ぜごはん

かのん..ｐｊ.
かのん..ｐｊ. @cook_40022560

菜の花、生姜の香りがとても良い、
ほんのり春を感じる香味まぜご飯です❀
このレシピの生い立ち
実家の母親が作ってくれる生姜じゃこをベースにした、色々な野菜の香り良い混ぜご飯。
私は大好きな菜の花で仕上げてみました。　春を感じる大好きな香味ご飯です❀

菜の花、生姜の香りがとても良い、
ほんのり春を感じる香味まぜご飯です❀
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実家の母親が作ってくれる生姜じゃこをベースにした、色々な野菜の香り良い混ぜご飯。
私は大好きな菜の花で仕上げてみました。　春を感じる大好きな香味ご飯です❀

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菜の花と生姜じゃこの香り混ぜごはん

かのん..ｐｊ.
かのん..ｐｊ. @cook_40022560

菜の花、生姜の香りがとても良い、
ほんのり春を感じる香味まぜご飯です❀
このレシピの生い立ち
実家の母親が作ってくれる生姜じゃこをベースにした、色々な野菜の香り良い混ぜご飯。
私は大好きな菜の花で仕上げてみました。　春を感じる大好きな香味ご飯です❀

菜の花、生姜の香りがとても良い、
ほんのり春を感じる香味まぜご飯です❀
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私は大好きな菜の花で仕上げてみました。　春を感じる大好きな香味ご飯です❀

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材料

２人分
  1. 菜の花 １把ほど
  2. ちりめんじゃこ 大さじ１～２
  3. 生姜 大きめ１かけ
  4. ○酒 小さじ２
  5. ○醤油 小さじ１
  6. 白ゴマ 適量
  7. ご飯 お茶碗、軽く２杯
  8. 天然塩 適量
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作り方

  1. 1

    菜の花は茹でて冷水にとり、軽く絞って適当な長さに切ります。
    生姜はみじん切りに。

  2. 2

    フライパンに少量の油をひき、じゃこ、生姜を炒めます。香りが立ってきたら○を加え、全体に絡めるように炒めて火を止めます。

  3. 3

    ご飯に菜の花、じゃこ生姜、白ごまを混ぜ合わせて、塩で味を調えて頂きましょう♪

コツ・ポイント

じゃこ、生姜は炒めすぎる必要はありません。
菜の花、じゃこ、生姜の量はお好みで加減してみて下さい。たっぷりめでも美味しいです♪

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かのん..ｐｊ.
かのん..ｐｊ. @cook_40022560
2008/03/19 06:05に公開
主人と15歳の息子との３人家族❀特にパスタが作るのも 食べるのも大好きです。主人や息子も喜んで食べる皆さんのおいしいレシピの数々に、そしてレシピを見て下さった皆様、つくれぽ下さる皆様に、心の底から感謝です。お菓子作りにハマリ中。オーブンで焼き上がりを待つ間の後片付けの時間が幸せ気分で大好きです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17536346
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