イカと青梗菜の塩炒め

Name: イカと青梗菜の塩炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ（内臓・吸盤を取り除く） １杯; 青梗菜（適当な大きさに切る） １株; ☆中華味の素 小さじ２; ☆塩 少々; ゴマ油 大さじ１

あっさり味の中華風炒め物です♪
このレシピの生い立ち
親戚の方からいただいたイカを使ったレシピです。やっぱりイカはサっと火を通すか、じーっくり煮るかどっちかで作るのが１番おいしいですね～☆

材料

２人分

お塩を入れるとチンゲン菜から水がバーっと出てくるので、味は少しだけ濃いめのほうがいいと思います。

ねぎ大好き33 @cook_40034996

2008/03/26 15:30に公開

お料理は昔から好きでしたが、レパートリーを増やす為に、そしてだんな様に満足してもらえるようにみなさんのレシピを参考にさせていただきながらがんばっていこうと思っています♪遊びに来てくださった方、どんどんコメント残していってくださいね☆☆☆

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