鮭のちゃんちゃん焼きは美味しい。鮭と菜の花もあう。菜の花と味噌もあう。じゃあ・・・一緒に食べてみる！？
このレシピの生い立ち
会社帰り、無性にどんぶりが食べたくなりました。家にあるのは冷凍鮭と菜の花・・・。ちゃんちゃん丼にするか～と作り始めました。が！急にチャーハンが食べたい！と心変わり（手順２の辺り）。好きな物同士、合わないわけがないと混ぜてみたところ、意外と美味しくてレシピ入りとなりました☆次は冷凍ご飯で～～！味噌だれは料理家の小林ケンタロウさんの『とびっきりの、どんぶり』よりアレンジしました。