土鍋で簡単！いわし梅干し飯
shella @cook_40040506
残っちゃったサカナ、ありませんか～！？土鍋で簡単に・美味しく！炊き込みご飯ができます！
このレシピの生い立ち
ゆでいわしが１匹残ってしまい、どうしようかと思って・・・土鍋でごはんがマイブーム！炊き込んでみようと思いました。
土鍋で簡単！いわし梅干し飯
残っちゃったサカナ、ありませんか～！？土鍋で簡単に・美味しく！炊き込みご飯ができます！
このレシピの生い立ち
ゆでいわしが１匹残ってしまい、どうしようかと思って・・・土鍋でごはんがマイブーム！炊き込んでみようと思いました。
作り方
- 1
米は研いで土鍋に入れ、１カップの水・調味料を加える。（出来れば３０分程吸水させて下さい）
いわしはゆでるor焼いておく。 - 2
１の土鍋にいわし・梅干しを乗せる。
- 3
蓋をし強火→沸騰したら弱火にし、１０分程炊く。→２０秒程強火にし、火を消して１０分程むらす。
コツ・ポイント
いわしは火を通しておけば、臭みが出ません＾＾薄めの味付けなので、お好みで醤油足して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529710
