ボウルに中華麺をいれ★で下味をつけておく。

フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら、②を加える。全体になじんだら、②のボウルに戻す。

③のフライパンそのまま使う。油が少ないときは足して、冷凍いかえびMIXを炒め、キャベツ・ピーマンも加えて炒める。

④に③を加えて☆で味付けする。仕上げにごま油を回しいれて出来上がり。